Monday, April 18, 2011

Húsgombóc/Meatballs

Cimbi ugye házikoszton van, merthogy azt szereti ő. Általában csirkecombot szoktam venni farrésszel és azt megfőzöm zöldségekkel, de szombaton inkább darált sertés-marhahús keverék mellett döntöttünk, mert nem volt akciós csirkecomb a tecsóban. Új távlatok nyíltak meg Cimbike előtt...
A darált húst anyukám összegyúrta rizzsel, vegetával és ugyanúgy megfőztük levesben. Cimbi biztos is hogy nagy kutyaséfnek készül, a művelet minden mozzanatát feszült figyelemmel kísérte, nehogy lemaradjon valamiről is. A végeredmény minden igényt kielégített, még Puncus is kétpofára nyomta, pedig ő aztán igazán finnyás.

Cimbi eats homemade food because this is what he likes. I usually buy chicken thighs and cook it with vegetables into a hearty soup for him but this weekend ground pork and beef was on sale. This opened up new horizons for Cimbi....
My Mom mixed the ground meat with rice, seasoned it and cooked it in the usual soup. Cimbi is an aspiring chef as he followed the process closely, not  leaving out any detail. The result was delicious, even Puncus devoured it though she is a very picky eater.






No comments:

Post a Comment